WijnBlog

Deze week werden we overspoeld met pompoenen en griezelfiguren: Halloween. Wij doen hier met onze Alma Negra, de Zwarte Ziel, een schepje bovenop.
“…Of all charms, the one most compelling to the soul is mystery. There is no beauty without a veil, and we are always inclined to the unknown. Existence would be unbearable if we weren’t always dreaming…”
En net als alle mysteries, is ook Alma Negra door dromen tot stand gekomen. De Alma Negra wijnen zijn niet jaarlijks dezelfde assemblages, komen niet steeds van dezelfde wijngaard en worden niet continu door dezelfde wijnmaker gevinifieerd. Net zoals het mysterie dat schuilgaat achter het masker (ook op het prachtige label) en het sensuele spel van ontdekken. Het mysterie van Almanegra zal pas duidelijk worden bij het laatste glas…
Waar Alma Negra zich eigenlijk vooral specialiseert in top rode wijnen van Argentinië maken zij een beperkte exclusieve cuvée wit. De florale Viognier en de vette, rijke Chardonnay worden meesterlijk gekruid door een tikje Gewürztraminer.
Unieke wijn met grote tafelcapaciteiten. Heerlijk bij de aziatische keuken, rijke of licht exotische visgerechten, parelhoen of ook fazant.
Aanstaand weekend kun je heerlijk meeproeven van deze Alma Negra. Hij kost dan €15,00 ipv €16,65. Aanbieding geldt tot 4 november 2018.